その他 魚
今日は神田神保町の学士会館で会議です。 開始は午後1時からで、学士会館に直行直帰でかまわないということなので、ゆっくりできます。 今日の会議は儀式的なものなので、長引くこともないでしょう。 以前、午後1時から始まった会議が午後6時過ぎまでかかり、浅草の高級鮨店で夕食の約束をしていたのが、大幅に遅刻したことがあります。 そういえば最近、外で飲むことがめっきり減りました。 時代の要請で、仕事帰りにちょっと一杯ということが絶滅したことも大きいですが、我が家の近所に安くて新鮮な魚を売る大型の鮮魚店があることも影響しています。 下手な店で食べるより、旨い魚が食えるのです。 鯛の刺身なんて、300円くらいで臭みがなく、身がしっとりとして、それでいて引き締まった物が売っているのです。 以前国立に行った時スーパーに通りかかって市場調査したら、鯛の頭だけで800円もして、驚いたことがあります。 活き鮑も一匹千円くらいで売っています。 殺生を厳格に禁じている私ですら、食うためならいいだろうと、活きた鮑を剥がして一口大に切ってしまいます。 日頃ゴキブリがでても蚊がいても、殺生禁止ということで、同居人に殺害役...