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春餅(チュンビン)

最近我が家の近所に、中国小麦粉料理専門店なる看板を下げた店ができ、早速行ってきました。 中国小麦粉料理とは、春餅(チュンビン)という名の薄く延ばした餅のようなものに味噌を塗り、様々な具を自分で巻いて食すことのようです。  正直春餅そのものはあまりうまいとは思いませんでしたが、スープや様々な具、杏仁豆腐は抜群の味でした。 それもそのはず、主人は某高級ホテルの中華料理長を務めていた人物が、どうしても春餅を日本に広めたいと、店を始めたようです。 日本人には馴染みのない料理ですが、お店はけっこう繁盛していました。 人間旨いと思えば何度でも通うのですね。春餅(チュンビン)です。具とスープと杏仁豆腐です。 写真がランチのセットで1000円。 けっこうお得だと思います。お店のHPです。医者が教える!1分ダイエット (小学館文庫)大川 隆裕,Dr’s net小学館↓の評価ボタンを押してランキングをチェック!
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体調不良

昨日はひどい目にあいました。 出勤はしたものの、咳がひどく、上司から帰って病院へ行けと言われ、午前10時過ぎに帰りました。 病院で診察を受けたら気管支炎といわれ、咳を抑える薬やら吸入器が処方され、咳は収まったのですが、病院では熱が36度7分と平熱だったのが、帰って横になっていたら寒くてたまらず、あっという間に熱が38度3分まで上がってしまいました。 早寝するにしくはないと、睡眠薬をいつもの倍飲んだのですが、気持ち悪くてなかなか寝付けず、今度は体が火照って仕方ないので、シャワーを浴びて再び横になりました。 そして今朝。 熱は36度4分の平熱に下がり、咳もおさまりました。 今日は夕方精神科の診察があるので、それには行かねばなりませんが、それまではのんびり過ごそうと思います。↓の評価ボタンを押してランキングをチェック!
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恥ずかしながら

昨日から体調を崩してしまいました。 肩から背中にかけて鈍痛があり、関節痛もあります。 あとは微熱と喉の痛み。 典型的な風邪の症状と思われます。 パブロンを飲んで横になっていましたが、相変わらずです。 明日は大事な打ち合わせがあるので、是非出勤したいと思っています。 このところ暑かったり寒かったりで、体がついていけなかったようです。 私の肉体は確実に衰えてきているようです。
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若葉

若葉が凶暴なまでの精気を放って私を襲う季節になりました。 私は節操無く勢力を広げようとする若葉が、その無邪気さゆえに、好きになれません。 人間でも犬でも猫でも子どもは無邪気にオイタを繰り返し、大人を悩ませますね。 植物とても同じこと。  若葉は、言わば生命力に溢れた子ども。 疲れた中年の私には、まぶしすぎるというものです。 考えてみると、わがくにびとは古くから春には寿命の短い桜を愛で、秋には枯れかかった葉でしかない色づいた木の葉を観に遠出してきました。 どちらも、若葉のような生命力あふれるものではなく、どちらかというと滅びゆく命を端的に感じさせるはかないもの。 その先人たちの心性が、私の心に働きかけて、若葉をけむたく思わせるのでしょうか。 五月病なんて言いますね。 念願の会社なり大学なりに入って気が抜けてしまい、うつろになるのがちょうど若葉のころ。 若葉の無邪気な毒が、新人たちを蝕んでいるとは言えないでしょうか。 幸い私は、若葉の毒気にあたりながらも、それを跳ね返す鉄のような精神を身に付けたようです。 しかし鉄の精神、若葉のような伸びようとする力に対抗するのは得意なのですが、夕日や乱れ...
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昔の大河

今日NHK-BSでずいぶん古い大河ドラマ総集編を再放送していました。 「新平家物語」です。 平清盛が仲代達也、建礼門院が佐久間良子、高倉天皇が片岡仁左衛門、義経が志垣太郎、その他藤田まこと、北大路欣也、中尾彬、若尾文子、緒方拳などなど、今では考えられない豪華キャストで、当たり前ですがみな若い。 高倉天皇を演じた片岡仁左衛門など、気持ち悪いくらいの美男子ぶりです。 そして、原作は吉川栄治、脚本は平岩弓枝で、セリフもナレーションも格調高く、十年ほど前から怒鳴り芝居が流行りだしたNHK大河とは思えないほど、静かな演出で、合戦をする武者たちも、平時には和歌などたしなみ、笛や鼓に酔うみさびさ。 うなるほかありません。 今年の「江」はあんまり評判がよろしくないようですが、30年もすれば、今は若い役者たちも大物の貫禄を身につけ、昔の大河は良かったと、うなるのでしょう。 諸行無常をテーマにした「新平家物語」。 ドラマ自身が昔のものになり、鬼籍に入った往年の名優を見るにつけ、諸行無常を感じさせるとは、NHKの放送戦略も相当あざといと知れます。 しかし私はそのあざとさにまんまと乗っかり、昔の大河に酔ったの...
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