その他

 今日は神田神保町の学士会館で会議です。
 開始は午後1時からで、学士会館に直行直帰でかまわないということなので、ゆっくりできます。
 今日の会議は儀式的なものなので、長引くこともないでしょう。
 以前、午後1時から始まった会議が午後6時過ぎまでかかり、浅草の高級鮨店で夕食の約束をしていたのが、大幅に遅刻したことがあります。

 そういえば最近、外で飲むことがめっきり減りました。
 時代の要請で、仕事帰りにちょっと一杯ということが絶滅したことも大きいですが、我が家の近所に安くて新鮮な魚を売る大型の鮮魚店があることも影響しています。
 下手な店で食べるより、旨い魚が食えるのです。
 鯛の刺身なんて、300円くらいで臭みがなく、身がしっとりとして、それでいて引き締まった物が売っているのです。
 以前国立に行った時スーパーに通りかかって市場調査したら、鯛の頭だけで800円もして、驚いたことがあります。
 活き鮑も一匹千円くらいで売っています。
 殺生を厳格に禁じている私ですら、食うためならいいだろうと、活きた鮑を剥がして一口大に切ってしまいます。
 日頃ゴキブリがでても蚊がいても、殺生禁止ということで、同居人に殺害役を任せているので、同居人は「よほど鮑が食べたいんだね」などと、呆れています。

 毛蟹なんかも生きたまま売っているのですが、さすがに毛蟹はどうしてよいかわからず、購入したことはありません。
 そして絶品なのが、魚屋で煮た鯛やブリの頭です。
 絶妙な味で、癖になります。
 多分刺身や切り身にした魚の残りを煮ているんでしょうねぇ。
 秋刀魚は毎年時期になると、銚子で獲れたよく太ったやつが50円を切ります。
 先週は98円でした。
 最初は7月の頭、北海道産の痩せたやつが380円でした。

 ただ、毎週土曜日の夕方買いに行っていたら、顔を覚えられてしまい、いちいち声をかけてくるのは面倒です。
 個人商店のいやなところですねぇ。

 でも徒歩2分のところに品揃えがよくて安い魚屋があって幸せです。

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