秋刀魚の開き


 明日は12日ぶりの出勤です。
 間にゴールデンウィークを挟んだとはいうものの、ずいぶん休んでしまいました。
 縫合した糸をレーザーで焼き切ってから、目の違和感も痛みも和らぎ、真っ赤に充血していた左目はずいぶん白くなりました。
 これなら出勤に問題は無さそうです。
 ただし、洗髪と洗顔は5月15日まで禁じられているので、今日の16時に床屋に洗髪だけで予約しました。
 今日髪を洗って、15日まではドライ・シャンプーでしのごうと思います。
 ドライシャンプー、何度か使いましたが、正直頭を洗ったという感覚にはなりません。
 トニックのような物が配合されているのでしょう、すっきり感はあります。

 明日の出勤を控えて、恐れおののくかと思っていましたが、さほどでもありません。
 さすがにこれだけ休むと出勤しなければならないと気が焦るせいかもしれません。

 今日の飯。
 朝はハムエッグと白飯。
 昼は蕎麦屋で天丼を食ってから喫茶店に行き、熱いブラック珈琲を2杯。
 晩は秋刀魚の開きと葱と白菜の蒸し物、フルーツトマト、冷奴に焼酎です。

 じつは結婚するまで、秋刀魚の開きという干物の存在すら知りませんでした。
 秋刀魚は秋に生を塩焼きで食うものだと思っていたのです。
 同居人に秋刀魚の開きと言う物があると教わり、是非食してみたいと言ったところ、焼いてくれました。
 生秋刀魚とはまた違った、深い味わいのある干物だと感じ、以来、私の好物の一つとなりました。
 同居人からはそんな安い干物、特別美味しくない、と言われますが、私は下品な味わいがとても旨いと思います。